29.1.2010
Nové bojové dávky
V okamžiku, kdy se voják ocitne mimo dosah polních kuchyní, je ve většině armád světa odkázán na tzv. bojovou dávku potravin.
Jeden takovýto balíček by měl zajistit jeho stravování na nadcházejících čtyřiadvacet hodin. Armáda České republiky není v tomto směru výjimkou.
Přesto jsme až do nedávna mohli některým aliančním armádám jen tiše závidět. Po zrušení tzv. konzervovaných dávek Československé lidové armády (čtyři konzervy spojené plastovým obalem a žvýkačka Pedro) došlo koncem devadesátých let minulého století k zavedení dvou druhů nových bojových dávek potravin (BDP).
Šestnáctisetgramový balíček o rozměrech 250 x 200 x 70 mm se lišil pouze dvěma hlavními jídly, balenými v tenké hliníkové fólii. Zatímco jedna z dávek obsahovala znojemskou roštěnou s rýží a bramborový guláš, součástí druhé bylo pikantní rizoto a vepřové maso s mrkví nebo guláš. Ostatní sortiment byl jednotný.
Konkrétně se jednalo o paštiku se sýrem, lunch meat, slané a sladké sušenky, kávový extrakt, čaj, džem, cukr, multivitaminový a ovocný nápoj, hořkou čokoládu, žvýkačky, sůl, víceúčelový papír, hygienický a osvěžující ubrousek.
Během loňského roku se ale podařilo situaci v této oblasti výrazně změnit k lepšímu. K již existujícím balíčkům I a II, přibyly IV, V, VI a VII. Opět se liší především složením hlavních jídel.
Čtyřka obsahuje rajskou omáčku s hovězím masem a těstovinami a sterilovaný zadělávaný hrášek, v pětce je vepřový guláš a hovězí maso se žampiony.
Součástí balíčku č. VI je slepice na smetaně s těstovinou a zadělávané fazolky s vepřovým a hovězím masem. V balíčku VII je pak ďábelské maso s fazolemi a zeleninové lečo s párkem. V případě prvních dvou nových druhů dávek zůstal doplňkový sortiment nezměněn.
U BDP číslo VI a VII nahradila paštiku se sýrem tzv. svačinka, respektive vepřové ve vlastní šťávě. Místo lunch meatu je v nich tuňák v oleji, případně tuňák ve vlastní šťávě. Novinkou je rovněž vícedruhová sterilovaná zelenina a porcovaný med.
Foto: autor a MUDI-AP
Úplné znění článku otiskne A report č. 2, který bude od 16. února 2010 ke stažení na www.army.cz.